面对冻肉束手无策？智塔解冻板带来快速解冻肉的最佳方法！

据说烹饪可以让男生性感、女生贤惠，不知各位小伙伴有没有学会？不过就算炒得一手好菜，相信“磨刀霍霍向猪羊”对大家难度仍然太高，所以很多朋友都会选择冰鲜肉回家处理，解冻之后照样能大展身手！但是对于大大咧咧的“厨师”来说，经常到煮饭的时候才记得冰箱里的冻肉，掏出来那刀枪不入的硬度实在是令人绝望。如果你也经常为“如何快速解冻肉”的问题而烦恼，POPPUR下面安利的这块超级解冻板一定适合你！

智塔Wisetopinnovation可以说是为冻肉而生，它采用高密度航空材料制成，外观看上去和铁板差不多，不过它的导热性能却是普通金属的好几倍，能够让板上的食材迅速达到室温水平。据统计，融化一块小冰块解冻板不用3分钟，对于经常处理的冰鲜鱼、冰鲜牛肉等也可以在20分钟内搞定。而且最重要的是，智塔解冻板无需消耗任何水电能源，解冻方式完全环保；同时表层的银离子还能抑制细菌滋生，对需要解冻肉的朋友来说简直是神器！

Wisetopinnovation的优秀特性让它获得了设计红星奖，不过由于采用了高科技材料，解冻板的价格来到168元人民币，对许多勤俭持家的朋友来说可能略贵。如果你将觉得上面的解冻方法成本太高，POPPUR也介绍一下现实中常用的解冻方法，帮大家在不同情况下处理冻肉：

• 自然解冻：提前将肉从冰柜里拿出来进行降温，零成本而且肉类营养和口感不会遭到太大破坏。缺点是耗费时间长，而且解冻时间过长的话容易滋生细菌，卫生状况堪忧；

• 泡水解冻：比自然解冻要快得多，而且也能保证食物新鲜。缺点是虽然成本低但浪费水，而且在浸泡过程中容易流失食物中的营养成分；

• 微波炉解冻：效率最高，解冻肉的最快方法之一。但是微波炉解冻会让冻肉部分变熟，处理不好的话容易影响口感，而且带方法的前提是你首先得有个微波炉。

这么对比下来，POPPUR还是觉得用Wisetopinnovation对付硬邦邦的冻肉比较划算。不知道各位是否愿意为自家的掌勺大厨（老妈/老婆/你？），准备一块贴心的解冻板呢？

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