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一不留神又到了炎炎夏日，宅在家里的各位估计已经离不开风扇、空调和冰箱了。不过并非所有的小伙伴都能享受这些高科技，户外、山区等地方甚至连电都没通上，就算冰箱、空调到位了也没法用啊！不过下面要介绍的这款Evaptainers冰箱，不仅可以折叠减少运输成本和占用空间，最关键的是制冷过程还无需插电！
Evaptainers冰箱原理
Evaptainers冰箱最初是为热带生活的朋友所发明的。他们经常需要顶着可怕的温度，从集市上买来的新鲜食物，在高温下半天就可能要“报废”了；然而在那些落后的地区，想让他们用上电更是难上加难——这时候Evaptainers冰箱的作用就能派上用场了。Evaptainers的灵感来源于非洲的“罐中罐”：当地经常用两个大小不同的陶罐用来蕴藏食物，中间层加入沙子并且用水润湿。这样的结构可以让大部分热量都会被蒸发的水分所带走，“冰箱”内部的温度得以长时间保持在较低水平，因此就算在最炎热的天气里，食物仍然可以顺利保存下去。
Evaptainers冰箱最新的版本为“EV-8”，原理仍然和罐中罐类似，而经过改进之后它可以实现折叠，从而大大减少运输成本，提高便携性。他们使用的特殊材质可以让水蒸气得以通过，但是又不至于流失热太快，因此使用时只需要将容器支起来并加水（平均每天消耗水量为1升），就能维持长时间降温效果。由于中间蒸发层并不需要和食物接触，因此对水源没有任何要求。据测试， 在夏天时EV-8内部温度可以比气温低15~20摄氏度——虽然说想要用它来做冰棍还有些难度，但是想要长时间保存食物基本上是没有问题。
目前Evaptainers冰箱已经在一些气候炎热的地区进行推广，价格为30美元，无需能源消耗的特性，让它在电力匮乏的地方发挥巨大功效。而Evaptainers冰箱除了能为炎热地区带来清凉，还会向户外用户和运输行业推广他们的产品。每天只要几杯水就可以抵抗炎热，不知各位对环保的Evaptainers冰箱有没有“长草”呢？
Evaptainers官网链接：http://www.evaptainers.com/
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