对于天朝的吃货来说,哪里吃亏都不能嘴吃亏,这也让大家在烹饪上是相当讲究。虽说现在电磁炉已经非常普及,用起来也安全,但是面对中国博大精深的饮食来说,区区平底锅完全满足不了吃货的要求。一般来说,平底锅更适合煎炸食物,做培根、煎蛋什么的可能会更加轻松,但是面对要不断翻炒的菜就Hold不住了;而圆底锅那就比较厉害了,爆炒、手指、红烧等操作都能under control,同时加热火力也会更加集中,唯一的缺点就是无法在电磁炉上用。不过脑洞大开的设计师,用一款Amphi电磁炉解决了这个令人头疼的问题。

Amphi电磁炉

Amphi电磁炉的整体外观和其他产品类似,简约大气的设计能满足大部分的厨房风格,唯一不同就是加热盘上的独特造型。Amphi的加热区域是一个同心环结构,而且加热环都可活动,能够轻松适配平底锅和圆底锅的不同形状。除此之外,每一个圆环上都有平底和弧形设计,无论是哪一口锅都能受热均匀,热效率性能同样杠杠的。毕竟“工欲善其事,必先利其器”,各位美食家看到这个电磁炉是不是有点坐不住了?

Amphi电磁炉在西方国家可能没太大用处,但是面对中国的多元化烹饪技巧,这玩意的出场几率还是相当高的。虽说电磁炉在火力上和煤气灶相比还有差距,不过现在大家的安全意识越来越高,比起“定时炸弹”般的煤气罐,电磁炉的危险系数显然要更低一些。不过这款产品目前仍处于设计原型机阶段,各位想入手的朋友估计还得再等等......

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