日本人向来喜欢追求极致和创新,不管是数码产品还是食物,都能看到日本人对于创新的精神。当然,有些创新也不是所有人都能接受的,就好像卡乐比最近推出的纳豆味薯片那样,刚推出不久便引来了热议。薯片本身是没有味道的,食用的时候需要加上附带的纳豆粉才有味道。当然,至于加了这包纳豆粉你还愿不愿意吃就是另外一回事了。(至少很多人都是表示抗拒的)

或许还有很多人不知道纳豆的味道,小编来跟大家说一下吧。纳豆就是发酵了的大豆,味道是我们平常吃的酱豆之类的味道,但是吃过自制纳豆的人们真的是无法形容这种味道,给人们的感觉是非常的诡异,也说不上来,有一股人们说不出来的臭味,有的人说它有股炖肉的味道,但是有的人很喜欢这种味道,甚至会迷恋上这种味道,有的人闻了这种味道就想吐。纳豆为什么味道怪怪的呢?是因为纳豆中的纳豆菌分解了大豆蛋白所产生的味道,资质纳豆的质量好坏,发酵程度都直接影响到了纳豆的味道。

纳豆的味道不怎么好闻,但是营养价值还是蛮高的,其含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,适合长期食用维护健康(养老食品)。可是,这种口味的薯片,真的会有人吃吗?

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