不锈钢锅发黄怎么清洗擦亮？不锈钢清洁干净方法小窍门

不锈钢餐具在使用就了之后，会出现不同程度的变色现象，这让人很是苦恼。好端端的不锈钢，为何会出现污渍呢？这么说吧，不锈钢大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的。而家用品不锈钢可大分为430、304 (18-8)、18-10三个等级。其中430不锈钢 ：钢+12%以上的铬可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，因空气中的酸性化学物质愈来愈多，所以430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况。此外，不锈钢上面出现黄颜色是因为不锈钢表层氧化反应或者因高温出现的回火色。其中淡麦黄色：290℃；麦黄色：340℃淡红棕色：390℃淡红色：450℃淡蓝色：530℃，深蓝色：600℃。

不锈钢用什么清洁干净？

当然，不锈钢锅发黄也不是没有方法清洗的，下面小编就给大家带来几个不锈钢清洁的小窍门。

方法一：

1. 洗洁精+碱粉+水煮20分钟;

2. 用牙膏擦;

3. 采用洗洁精+番茄酱+水，按照比例：1:2:3的比例调配好，均匀的涂抹在不锈钢制品的表面，静置10分钟，再用普通的抹布用力的擦干净就可以了。

方法二：

1. 锅具使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。

2. 针对顽固污渍，无须使用金属类的清洗工具，用海绵或百洁布即可。

3. 若锅具内壁留有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

方法三：

日本人崇尚简单，包括清洁也是。日本很多家庭都会常备不锈钢餐具清洁膏，这种清洁膏可以轻易去除不锈钢表面烧焦的痕迹（包括发黄），用后可以让不锈钢餐具光洁如新。擦一擦即可将不锈钢清洁干净，非常简单。更重要的是，这种清洁膏不含合成界面活性剂和弱酸性，因而不会损害不锈钢的表面。（参考链接）

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